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#ACA烘焙明星大赛#面包黄油布丁
萧婷
发布
初级
烘焙
甜味
二十分钟
食材明细
主料
全脂牛奶
350毫升
鸡蛋
2个
面包片
8至7片
辅料
鲜奶油
50毫升
黄油
适量
肉桂粉
适量
葡萄干
适量
黄糖
适量
面包黄油布丁的做法步骤
1.
面包7-8片切掉四边硬边,一面涂黄油,对角切成三角型
2.
烤盘里先涂黄油,铺上步骤1里的面包,一般会铺上两层。铺完一层需要洒上肉桂粉还有葡萄干,分量依据个人口味。
3.
牛奶需要热一下,最好在炉子上加热,不可以烧开,加入鲜奶油搅拌。
4.
鸡蛋同黄糖一起打散,需要打到鸡蛋起浓密的白色泡沫。
5.
步骤3 倒入步骤4 里打好的鸡蛋里,搅拌均匀
6.
将步骤5里搅拌好的液体倒入步骤2的烤盆里,放30分钟。
7.
烤箱180度预热,烤30分钟
分类:
烘焙
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