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萝卜排骨汤
余甘果蜜的厨房
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萝卜炖排骨最经典的汤煲,这也是妈妈的味道,520,很想回家炖一份汤给家人。
初级
炖
清淡
三小时
食材明细
主料
排骨
500克
辅料
萝卜
600克
姜
适量
盐
适量
红枣
适量
萝卜排骨汤的做法步骤
1.
1、排骨清水冲洗,泡一泡换二三次水。
2.
温水入锅加姜片,排骨焯水,再用温水冲洗去浮沫。
3.
白萝卜去皮,切块,大小相匀。
4.
锅中加入食材,清水。不宜太满。
5.
入烤箱,200度,底层。90分钟,30分钟后转110度至结束。
6.
炖好的汤调味即可。
小窍门&温馨提示
萝卜炖汤适合选长的萝卜。大小切得要均匀。
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