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脆肉鲩鱼炆鸡虾
杨吉威仔
发布
中级
焖
原味
半小时
食材明细
主料
清远鸡
1只
大虾
6只
脆肉鲩鱼头尾
3斤
辅料
调味料
各人口味
银杏
适量
海鲜酱
适量
粉葛
适量
姜片
适量
蚝油
适量
酱油
适量
葱段
适量
脆肉鲩鱼炆鸡虾的做法步骤
1.
将脆肉鲩.鸡斩件上粉、味下油锅炸至金黄。粉葛切片飞水,银杏飞水去皮备用.
2.
下香油爆香姜葱放入蠔油.海鲜酱爆香.
3.
然后将材料一起放入爆炒下酒放水炆10分钟后,调味即可。
分类:
热菜
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