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皮蛋瘦肉蔬菜粥
lippy001
发布
初级
煮
咸鲜
三小时
食材明细
主料
猪肉
50g
大米
30g
辅料
胡椒粉
5克
盐巴
5g
蚝油
2ml
鸡精
3g
生抽
5ml
皮蛋瘦肉蔬菜粥的做法步骤
1.
蔬菜洗干净,豆子抄水,胡萝卜切丁
2.
姜末,葱末,肉末和小鹌鹑皮蛋切好
3.
先把蔬菜加入一点香油在锅里面炒一会,放入适量的盐巴,加水煮一会
4.
最后把电饭煲熬好的粥放入砂锅里面加入肉末,皮蛋,熬煮五到十分钟,最后加入鸡精和一点生抽,蚝油,还有胡椒粉,还有香葱,就可以出锅了。
5.
我喜欢汤多一点,喜欢稠的可以不用单独加水了煮蔬菜了,直接放入粥熬煮。
分类:
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