奶酪布朗尼蛋糕

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  1.将黑巧克力、黄油、60克糖放在容器里，隔热水至融化状态
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  2.融化后的巧克力黄油溶液稍放凉后，加入两个鸡蛋并搅拌均匀
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  3.筛入高粉，搅拌均匀
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  4.加入熟核桃仁，搅拌均匀，放在一旁备用
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  5.奶油奶酪室温软化后加入剩下的20克糖
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  6.用打蛋器就奶酪打至顺滑，加入一个鸡蛋
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  7.继续用打蛋器搅打均匀备用
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  8.模具内抹上黄油，将巧克力蛋糕液倒入，六七分满就可以了
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  9.再将奶酪液倒在巧克力蛋糕液上至模具八九分满
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  10.烤箱预热180度，中层，烤40分钟出炉
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  11.加了奶酪的布朗尼更加香甜

小窍门&温馨提示