奶酪布朗尼蛋糕

彤彤妈妈61 发布

奶酪布朗尼蛋糕

主料

辅料

熟核桃仁20g

奶酪布朗尼蛋糕的做法步骤

1.将黑巧克力、黄油、60克糖放在容器里，隔热水至融化状态
2.融化后的巧克力黄油溶液稍放凉后，加入两个鸡蛋并搅拌均匀
3.筛入高粉，搅拌均匀
4.加入熟核桃仁，搅拌均匀，放在一旁备用
5.奶油奶酪室温软化后加入剩下的20克糖
6.用打蛋器就奶酪打至顺滑，加入一个鸡蛋
7.继续用打蛋器搅打均匀备用
8.模具内抹上黄油，将巧克力蛋糕液倒入，六七分满就可以了
9.再将奶酪液倒在巧克力蛋糕液上至模具八九分满
10.烤箱预热180度，中层，烤40分钟出炉
11.

小窍门&温馨提示

我用的是3个四寸模具，亲们可根据自己模具的大小调整材料用量，这款蛋糕口感非常好但热量相当高，像我这样的胖子真心不敢多吃😄

分类：糕点烘焙

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