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孜然薯片
@那时花开@
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孜然薯片是道下酒菜也是一盘不错的小零嘴哟!
简单
炸
孜然
二十分钟
食材明细
主料
大土豆
2个
辅料
独蒜
1个
小葱
1根
配料
盐
少许
孜然粉
适量
色拉油
500毫升
孜然薯片的做法步骤
1.
准备的2个大土豆。
2.
用削皮工具削成薄片。
3.
削好的土豆片用水冲去淀粉,沥水待用。
4.
油锅5成热下土豆片炸。
5.
炸至金黄酥脆,捞出沥油。
6.
锅底留少许油炒香蒜粒,把炸好的土豆片倒入锅里,给少许的盐,适量的孜然粉和葱花。用小火炒匀即可。
小窍门&温馨提示
酥脆可口的薯片大人喜欢小孩爱。加入花椒粉辣椒粉就是麻辣味的,加入十三香五香粉就是五香味的,根据个人口味自己调剂吧!
分类:
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