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番茄香肠饭
吃好吃的喽520
西红柿一般都是用在炒菜中的一个小配角,头一次把它和米饭炒到一起,酸酸甜甜的滋味,鲜红的色泽,是不是很有食欲呢~
简单
炒
酸甜
十分钟
主料
西红柿
1个
米饭
1碗
香肠
1根
豌豆
30g
洋葱
30g
莴笋
300g
辅料
鸡蛋
1个
食盐
3g
白砂糖
5g
植物油
3ml
大葱
1小段
番茄香肠饭的做法步骤
1.
西红柿在顶部划一个十字,放入沸水中煮五分钟左右,去皮切小块儿。
2.
莴笋去皮切小丁,大葱和洋葱切小块儿,香肠去皮切圆片,准备好豌豆。
3.
锅中倒入植物油。
4.
放入西红柿。
5.
小火翻炒至西红柿出沙,倒入少许的番茄酱。
6.
放入莴笋和洋葱。
7.
放入米饭翻炒。
8.
加入香肠和豌豆。
9.
撒点儿葱花。
10.
最后一点儿的盐和糖调味儿。
11.
翻炒均匀即可~
12.
摊一个鸡蛋。
13.
放在饭上
14.
开吃吧~
小窍门&温馨提示
蔬菜可以换成任意自己喜欢的。
分类:
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