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麻汁黄瓜
乐活女
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天气越来越热,既不愿下厨房,又不愿吃热菜,索性拍两根黄瓜果腹,同时满足瘦身要求。
简单
拌
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
蒜
一小头
黄瓜
三根
麻汁
一汤匙
辅料
生抽
适量
盐
少量
香油
少量
麻汁黄瓜的做法步骤
1.
今年的新蒜,特别鲜香,用蒜臼捣碎,放置五分钟跟空气氧化,这个时候可以拍黄瓜。
2.
黄瓜洗净,整根放案板上拍碎切小块儿。
3.
把捣好的蒜泥,生抽,盐,香油,麻汁,放入搅拌均匀。
4.
麻汁黄瓜完成
分类:
凉菜
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