宏武饭店——狗肋炖豆腐

1.狗肋炖豆腐

2.狗肋500克，豆腐1000克，红辣椒50克，青辣椒300克。

3.材料备好后，爆炒红辣椒，然后加青辣椒，八角，麻椒，盐，味精，放入狗肋炖20分钟左右，加入豆腐，15分钟左右，出锅，

4.加点麻油，香菜！味道顶呱呱！