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脆皮土豆条
个性胜过姿色
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脆皮土豆,味道咸香微辣,表皮酥脆,口感绵软,非常不错,当做零食和下酒菜都是不错的。我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何疑问都可以咨询。
初级
炸
咸甜
十分钟
食材明细
主料
土豆
1个
番茄酱
20g
辅料
盐
一勺
南德调料
一勺
黑胡椒粉
少许
脆皮土豆条的做法步骤
1.
土豆洗净去皮用波浪刀切条
2.
用盐、南德调料、鸡精、黑胡椒粉腌制1小时
3.
腌制好的土豆条用水冲一下
4.
把土豆条裹好一层淀粉
5.
油锅6成热,放入裹粉的土豆条,炸制表面皱起即可
6.
挤上番茄酱,就可以开吃了
7.
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分类:
小吃
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