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自制千层皮
YK演堃
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初级
技巧
奶香
半小时
食材明细
主料
鸡蛋
3个
辅料
黄油
25g
牛奶
200g
低粉
100g
白糖
30g
自制千层皮的做法步骤
1.
准备好所有食材!
2.
鸡蛋中放入白糖,搅拌均匀无颗粒!
3.
倒入牛奶,搅拌均匀!
4.
之后筛入低粉,搅拌均匀至没有颗粒物!
5.
然后倒入融化的黄油,搅拌均匀!
6.
把做好的面糊过筛,之后盖上保鲜膜,冰箱冷藏半小时!
7.
拿出冷藏好的面糊之后,平底锅小火烧热,一勺子一张,慢慢摊熟!
8.
摊好的千层皮用保鲜膜隔开,就可以!
9.
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10.
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11.
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12.
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分类:
烘焙
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