韭菜猪肉水饺

1.准备的虾和韭菜。

2.准备好的猪肉洗净，搅拌机搅碎，生姜剁碎。

3.韭菜洗干净，沥干水分。

4.切碎，多加点色拉油腌制半小时，这样再放盐的时候就不容易出水。

5.剥好的虾仁切成丁，加料酒腌制。

6.腌制好韭菜里面加入腌好虾仁，姜末，两勺生抽，一勺白糖，半勺盐，一勺鸡精，搅好的猪肉一个方向搅上劲。

7.准备工作完毕。

8.包入饺子皮里面。

9.包好的饺子。

10.下开水锅里煮熟。