牛奶蛋饼

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牛奶蛋饼

小时候妈妈经常做给我吃，现在我做给儿子吃，很简单，很温暖

食材明细

主料

辅料

牛奶蛋饼的做法步骤

1.准备一个中号碗，打入两个鸡蛋（两人量）
2.鸡蛋打散后加入一勺白糖搅化
3.加入3勺小麦粉，搅拌至完全融合，没有面疙瘩
4.再将牛奶倒入，拌至稀薄液状，加少许黑芝麻（我做的时候没找到就没放）
5.平底锅入少许油，烧至七成热，倒入一半蛋液，缓慢转动锅，使蛋液均匀铺满锅底
6.保持中小火，一面煎好后翻另一面煎熟即可

分类：主食家常菜

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