香烤黑椒猪扒

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  1.食材图
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  2.把肉用刀背切出密密麻麻的刀花
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  3.把黑椒酱和蚝油依次取出
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  4.姜切丝，葱切小段，加入料酒，生抽，黑椒酱，蚝油在肉上涂抹均匀盖上保鲜膜，放冷藏室腌制1—2个小时，腌好后取出
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  5.烤箱预热至200度，中上层，烤盘刷层油，把肉放上
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  6.烤至10分钟左右，肉翻面，再均匀的刷层黑椒酱，再烤至10分钟，临近出烤箱时把薰衣草香料（也可不放）洒上，取出
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  7.在盘底用隔水加热后的巧克力随意画上几笔
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  8.把胡萝卜，西兰花焯水，装盘即可
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  9.成品图

小窍门&温馨提示