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绿茶肉丸子「春夏暮色」
陈雅文_eAdsBT
发布
中级
蒸
葱香
一小时
食材明细
主料
五花肉
250克
香菇
6朵
西红柿
6个
辅料
扁豆
六颗
枸杞
十二粒
葱头
适量
绿茶
适量
味精
适量
生抽
适量
绿茶肉丸子的做法步骤
1.
准备五花肉半斤
2.
西红柿六个香菇六个
3.
将五花肉剁成肉末
4.
加入绿茶剁好!再加入适量盐味精生抽生粉搅拌好!
5.
将香菇去头!西红柿切去头!挖出里面部份!将拌好的肉装进香菇跟西红柿!放上豆子枸杞!装盘
6.
放蒸锅蒸十分钟
7.
热油炸葱头
8.
最后将葱油淋上去就OK拉
小窍门&温馨提示
因为番茄跟蘑菇都有酸性!吃起来会酸酸的!大家做这个菜不喜欢酸的话!可以在番茄蘑菇底下先放点糖!再放肉!小孩更喜欢吃!
分类:
热菜
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