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可可迷你泡芙

麦子老妈 发布
可可迷你泡芙

泡芙(puff)也读泡芺(ao),是一种源自意大利的西式甜点。蓬松张孔的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。传说泡芙诞生于16世纪,是法国皇后凯瑟琳·德·梅第奇发明的。今天我做了可可味的迷你泡芙,一口一个停不下来!

食材明细

主料

辅料

可可迷你泡芙的做法步骤

小窍门&温馨提示

泡芙面团中使用的鸡蛋要用常温状态下的蛋,蛋太凉的话会影响泡芙成品质量
分类: 烘焙 儿童 下午茶 快餐
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