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1.将所有材料黄油除外按照先液体后固体放入面包桶,启动揉面程序揉15分钟
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2.第一个揉面程序结束后放入室温软化的黄油,再次启动第二个揉面程序
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3.揉成能拉出手膜
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4.整形好启动面包机发酵功进行发酵
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5.发酵2.5倍大小
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6.取出面团进行排气
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7.均匀的分成三分滚圆
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8.用防粘垫两边折起盖在面团上、两头压好让面团松弛15分钟
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9.取一份松弛好的面团擀成舌状
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10.从上至下卷起,卷两到三卷
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11.翻面再次擀开卷起,如此卷三次
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12.全部整形卷好
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13.放入面包模具中进行二次发酵
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14.发酵八九分满
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15.烤箱预热好后170度中下层烤30分钟,中途加盖锡纸以免颜色烤过深
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16.切片
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17.成品图