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树莓酱奶酪派

树莓酱奶酪派

家里还剩半盒奶酪了,以及半瓶树莓果酱,刚好用来做个派还是够滴!
派底用了儿子喜欢的饼干碎+黄油+酸奶的结合,然后是香浓的奶酪芝士+奶油+鸡蛋+树莓果酱混合品,烤的细腻香滑,再配着下面酥松的饼干底,根本留不到第二天。

主料
辅料

树莓酱奶酪派的做法步骤

小窍门&温馨提示

饼干底用20G的自制酸奶代替黄油,口感也很酥松,个人非常喜欢;奶酪芝士最好不要直接加热融化,隔水软化更细腻一些;生粉我放了一勺大概是10G差不多,成品很嫩滑。
分类: 烘焙 儿童 下午茶 秋季食谱 生日
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