黑芝麻核桃手工曲奇

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  1.黄油切小块室温软化
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  2.准备熟的黑芝麻和核桃仁
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  3.核桃仁用刀切成小丁，不要切太碎
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  4.黄油打发顺滑，加入糖粉和盐继续打发
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  5.黄油打发至略微发白，分次加入全蛋液搅拌融合
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  6.倒入黑芝麻和核桃仁碎
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  7.用硅胶刮刀略微翻拌匀
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  8.筛入低筋面粉
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  9.用刮刀翻拌均匀至无干粉即可
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  10.饼干模中铺上保鲜膜，将拌好的面团装入其中，整形好。放入冰箱冷冻一小时左右
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  11.冷冻好的饼干用刀切成约4毫米左右厚度的饼干
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  12.整齐的放在烤盘中，中间间隔一定距离。
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  13.烤箱预热，烤盘放入中层，上下火180度烘烤12-15分钟。温度仅供参考。观察饼干表面色泽略微变黄即可关火。
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  14.烤好后转移至冷却架冷却后密封保存

小窍门&温馨提示