黑芝麻核桃手工曲奇

1.黄油切小块室温软化

2.准备熟的黑芝麻和核桃仁

3.核桃仁用刀切成小丁，不要切太碎

4.黄油打发顺滑，加入糖粉和盐继续打发

5.黄油打发至略微发白，分次加入全蛋液搅拌融合

6.倒入黑芝麻和核桃仁碎

7.用硅胶刮刀略微翻拌匀

8.筛入低筋面粉

9.用刮刀翻拌均匀至无干粉即可

10.饼干模中铺上保鲜膜，将拌好的面团装入其中，整形好。放入冰箱冷冻一小时左右

11.冷冻好的饼干用刀切成约4毫米左右厚度的饼干

12.整齐的放在烤盘中，中间间隔一定距离。

13.烤箱预热，烤盘放入中层，上下火180度烘烤12-15分钟。温度仅供参考。观察饼干表面色泽略微变黄即可关火。