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烤鸡肉沙拉
緣豆兒
这道沙拉是中式酱料西用,分别用了红烧汁和糖醋汁,混搭得味道还挺好的,美味新高度哈哈~
初级
烤
咸鲜
三刻钟
主料
鸡腿
3只
胡萝卜
100克
青瓜
80克
洋葱
50克
香菜
3棵
辅料
柠檬
1片
蒜
1瓣
胡椒粉
适量
蜂蜜
半汤匙
胡椒综合调味料
少量
红烧汁
1汤匙
糖醋汁
2汤匙
盐
适量
橄榄油
适量
烤鸡肉沙拉的做法步骤
1.
备好材料
2.
把鸡腿去骨去皮
3.
鸡腿肉加红烧汁、蒜末、胡椒粉、盐拌匀腌制半个小时
4.
烤盘里加少量橄榄油,放入鸡腿肉略煎一下,蜂蜜加点儿水刷在上面
5.
洒上少量胡椒综合调味料
6.
烤箱选择烤肉键预热上下火200度,放入鸡腿烤时间25分钟
7.
烤鸡肉的同时,胡萝卜、青瓜、洋葱切丝,香菜切段
8.
把糖醋汁加点儿水烧开关火,加入橄榄油、挤上柠檬汁拌匀
9.
倒入蔬菜丝中拌均匀
10.
烤好的鸡肉切开摆放沙拉上
11.
再挤上点柠檬汁就可以了
小窍门&温馨提示
1.我家烤盘可以多用的。烤之前也可以省略煎的步骤。
2.没有胡椒综合调味料的话加自己喜欢的调味就可以。
分类:
烤箱菜
查看全部(共11步)
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