火柴饼干

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火柴饼干

做饼干剩了一小块面团，变个花样儿，做成火柴型的饼干，当着小伙伴的面儿表演“吃火柴”吧。。。一点儿小创意，就能让饼干更萌更有趣

主料

辅料

火柴饼干的做法步骤

1.黄油在室温下软化后，加糖粉，用电动打蛋器打至蓬松羽毛状
2.逐次加入一个鸡蛋，打至完全融合，没有水油分离的状态
3.筛入低筋粉，拌匀，揉成团
4.夹在两张油纸间，擀成均匀薄片，入冰箱冷藏片刻
5.取出后，切成细条，放在铺了油纸的烤盘上
6.入预热好的烤箱中层，上下火150度烤10分钟左右，取出稍晾凉
7.巧克力隔水融化，用饼干头部稍蘸一下，取出放在油纸上，凝固后取下即可

分类：烘焙儿童下午茶

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