棉花糖巧克力曲奇

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棉花糖巧克力曲奇

普通的黄油饼干，加上绵软的棉花糖和内含坚果的巧克力，丰富的口感，形状也萌萌哒

食材明细

主料

辅料

棉花糖巧克力曲奇的做法步骤

1.黄油在室温下软化后，加糖粉，用电动打蛋器打至蓬松羽毛状
2.逐次加入一个鸡蛋，打至完全融合，没有水油分离的状态
3.筛入低筋粉，拌匀，揉成团
4.揉成大小相等的若干小球，用拇指在中间按出凹槽
5.入预热好的烤箱中层，上下火140度烤20分钟左右
6.取出，趁热将棉花糖放在凹槽中，再放入烤箱中层，140度烤3分钟左右
7.趁棉花糖发软粘稠，将好时巧克力按在棉花糖上，晾凉凝固即可

分类：烘焙儿童下午茶

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