菜谱
搜索
烤箱版牙签肉
冬至2467
发布
夏天到了,又到了撸串的季节,但是烧烤店的卫生不敢让人放心,其实自己在家用烤箱也可以做出美味的烧烤,干净又卫生
初级
烤
微辣
二十分钟
食材明细
主料
猪里脊
350克
辅料
色拉油
2汤匙
食盐
2克
烧烤料
1汤匙
胡椒粉
2克
料酒
1汤匙
姜
10克
淀粉
1汤匙
酱油
1汤匙
白糖
1茶匙
蚝油
1汤匙
烤箱版牙签肉的做法步骤
1.
猪肉洗净,切成小块
2.
加入料酒,胡椒粉,盐,白糖,酱油,蚝油,淀粉,姜片抓匀,放冰箱冷藏腌制2小时以上
3.
将腌制好的肉均匀的穿在牙签上,每个牙签穿3块肉
4.
烤盘均匀的刷上一层油,摆上肉串,在肉串表面刷一层油
5.
烤箱预热,上下管200度入中层,打开热风功能,定时10分钟
6.
到时间后,将肉串表面撒上烧烤料,继续烤5分钟即可
7.
成品图
8.
成品图
小窍门&温馨提示
蚝油和烧烤料里都有盐分,盐要适量少放
分类:
小吃
家常菜
烤箱菜
老人
夜宵
朋友聚餐
秋季食谱
冬季食谱
查看全部(共8步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
卤鹌鹑蛋
糖炒栗子
麻花
鸡米花
素丸子
上校鸡块
麻辣花生
奥尔良烤翅
铜锣烧
糯米糍
麻团
水煮花生
脆皮炸鲜奶
猪肉脯
锅巴土豆
盐水鸭
美食天下首页