烤箱版牙签肉

冬至2467

烤箱版牙签肉

夏天到了，又到了撸串的季节，但是烧烤店的卫生不敢让人放心，其实自己在家用烤箱也可以做出美味的烧烤，干净又卫生

主料

猪里脊350克

辅料

烤箱版牙签肉的做法步骤

1.猪肉洗净，切成小块
2.加入料酒，胡椒粉，盐，白糖，酱油，蚝油，淀粉，姜片抓匀，放冰箱冷藏腌制2小时以上
3.将腌制好的肉均匀的穿在牙签上，每个牙签穿3块肉
4.烤盘均匀的刷上一层油，摆上肉串，在肉串表面刷一层油
5.烤箱预热，上下管200度入中层，打开热风功能，定时10分钟
6.到时间后，将肉串表面撒上烧烤料，继续烤5分钟即可
7.成品图
8.成品图

小窍门&温馨提示

蚝油和烧烤料里都有盐分，盐要适量少放

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