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羊排汤锅
蔡小兔1985
发布
家人都很喜欢喝汤,尤其是羊汤,今天遇到新鲜的羊排,就来一锅羊汤暖暖胃吧!
简单
炖
咸鲜
三小时
食材明细
主料
羊排
500g
土豆
1个
胡萝卜
1个
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
大料
适量
盐
适量
料酒
适量
酱油
适量
羊排汤锅的做法步骤
1.
将羊排骨清洗干净,土豆胡萝卜打皮切滚刀块备用
2.
将羊排汆下水去血,中间加料酒去膻味
3.
油锅加热,准备放汆好的羊排
4.
将羊排下入油锅中翻炒,加入葱,姜,蒜,大料,酱油炒香加水
5.
炒香的羊排加入砂锅,放土豆块和胡萝卜块,加入盐小火炖
6.
炖到汤汁入味,收锅即可
分类:
汤类
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