香菜糯米肉丸子

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香菜糯米肉丸子

主料

辅料

香菜糯米肉丸子的做法步骤

1.先用水把糯米泡上2小时以上。
2.准备肉馅，泡发好的冬菇、黑木耳切碎，香菜、红萝卜切碎，姜剁碎。
3.全部馅料拌匀，放适量盐、糖、酱油和生粉拌匀。
4.将拌好的馅料弄成一小球，泡糯米的水倒掉，让小肉球粘上糯米。
5.把做好糥米丸子放进电饭煲。
6.饭煮好了，糯米丸子也蒸熟了。
7.最后在每一个糯米丸子上面放一小片香菜叶，再点一点麻油增香就完成了。

分类：热菜

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