趣多多巧克力豆饼干

淡如菊

趣多多巧克力豆饼干

平时去超市的时候总会买两包趣多多解馋，因为我超爱这个味道呀，想做这个饼干呢，也好久了，有多久呢，想做的时候买的巧克力豆，结果巧克力豆都快放过期了，哈哈！～！～！～
做法也是超级简单的，曲奇的酥，加上巧克力可可的醇厚，绝对会是让你爱上的味道

主料

辅料

趣多多巧克力豆饼干的做法步骤

1.黄油室温软化，软化成软膏状
2.加盐打发至发白，体积变大
3.加入细砂糖，一档打匀，然后加香草精，再打匀
4.分次加入蛋液，每次都要完全吸收了再倒蛋液
5.筛入可可粉，泡打粉，低粉
6.拌至没有干粉
7.倒入一大半巧克力豆，拌匀
8.取15克一个的剂子团圆
9.按扁后排入烤盘
10.表面撒上巧克力豆，按一下，入预热好的烤箱180度烤15分
11.出炉后晾凉即可食用
12.成品
13.成品

小窍门&温馨提示

1.黄油一定要软化到位，这决定最后饼干的口感
2.粉类可以分两次筛入，切拌到没有干粉就可以了
3.我喜欢苦的口味，如果不喜，可以减少可可粉的用量，另外直接加低粉的量就可以了
4.具体烤制的时候随自己家烤箱调节，一般闻到香味再烤三五分就可以了

分类：烘焙儿童下午茶

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