凉拌三丝

1.黄瓜，胡萝卜分别切丝，然后放少许盐，腌制5分钟

2.腐竹水里泡软后，切成大一跟黄瓜胡萝卜匹配的大小，再放入烧开的热水里焯下捞出把水晾干

3.到腐竹倒入盛胡萝卜黄瓜的碗中，再加入酱油，鸡粉以及麻油拌匀即可，可根据自己的口味加其他调味料