鲜美鸡丝蛋羹

阿信美发布

鲜美鸡丝蛋羹

简单易操作的一款菜肴。老人孩子都适合。

主料

草鸡蛋2只
咸鸡丝2克
盐水基围虾2只
开水70克
凉水230克

辅料

鲜美鸡丝蛋羹的做法步骤

1.鸡蛋打碎备用
2.在一只干净的碗内加入盐和蔬菜精，把70克热水倒入，用筷子搅拌迅速让调料融化
3.把70克调料水倒入鸡蛋内，边倒边顺时针搅拌，接着把230克凉水也倒入鸡蛋内，也是边倒边顺时针搅拌，接着洒入葱沫
4.放入自动电高压锅蒸，就好了。如果家里没有这种锅，放在一般的锅里开大火蒸半小时也好了。或者电饭锅也可以蒸。
5.蒸好后滴落适量麻油，就可以吃了
6.家里如果正好吃盐水基围虾，放2只在上面点缀一下，就变成基围虾鸡蛋羹了，非常美味漂亮。
7.

分类：羹类

查看全部(共7步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页