爆炒猪生肠

1.先把猪粉肠，清洗干净后切小段。

2.然后把辣椒切碎，蒜头切片，葱，香菜切段，青椒自己喜欢大小来切，放好

3.把食用油放到锅里调大火，倒入辣椒，大蒜爆炒几下后，把猪生肠倒入翻炒后小加米酒，翻炒几下后，再放入生抽翻炒，炒到猪生肠没看到粉红色了应该熟了，倒入香菜跟香葱翻炒即可