酸角冻

小娟娟家发布

酸角冻

三月份去缅甸玩的时候从缅甸带了点正中的野生酸角回来，放冰箱了好久。所以在这口干舌燥夏天做份酸角冻解解馋。

食材明细

主料

酸角10g
白沙糖200g

辅料

果冻粉适量

酸角冻的做法步骤

1.将酸角.白沙糖放入两碗水浸泡10分钟
2.倒入半勺子果冻加半碗水浸泡
3.酸角用塞子塞掉渣渣后加入浸泡的果冻水
4.冷锅下入酸角水煮至水开
5.倒入小盆内放入冰箱冷冻5分钟
6.切好装盘就可以开吃了

小窍门&温馨提示

不喜欢吃太酸的可以少放点酸角，可以用红糖代替白沙糖的，果冻粉我选择的是泰国的哦。

分类：小吃甜品

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