浓香香菇鸡肉意面

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浓香香菇鸡肉意面

主料

辅料

黄油两茶勺
小洋葱一个
鸡汤宝一块
罗勒碎1.5茶勺
香菜一小佐
蒜4-5个
小葱一根
红辣椒粉1.5茶勺（paprika）
白葡萄酒半碗
黑胡椒一茶勺
盐两茶勺
淡奶油200ml
意面适量

浓香香菇鸡肉意面的做法步骤

1.两块鸡胸肉切成四条，放入一点橄榄油和一点盐。
2.放入黑胡椒。
3.放入罗勒碎，和红辣椒粉，然后涂抹均匀。
4.黄油放入锅中溶化，准备煎鸡肉。
5.鸡肉放入锅中煎至变面金黄，然后拿出放到盘子里。
6.国内剩下的黄油放入切好的洋葱粒，小葱，和蒜末。一起翻炒
7.调好的鸡汤（浓汤宝+水）倒入锅中，再加入一茶勺罗勒碎和一茶勺黑胡椒，再加一茶勺红辣椒粉。大火直至汤沸腾
8.放入刚才煎好的鸡肉，中小火，一起煮大概15-20分钟。
9.在煮鸡汤的同时做水煮意面。
10.大约15-20分钟后夹出一块鸡肉，中间切一刀确定鸡肉完全熟了。
11.淡奶油200ml放入汤中搅拌。
12.煮好的一面（8分熟）放入汤中搅拌后一起煮大约5-8分钟。直至开锅
13.

小窍门&温馨提示

鸡肉一定要确保完全熟透没有红色的肉。

汤底一定要用淡奶油或重奶油，不要用牛奶代替这样做出来的意面奶香味更重。
如果你喜欢吃蔬菜可以加一些青椒丁或者西兰花。

分类：主食面条家常菜西餐

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