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香焖鸽子饭
第11瓶许愿沙_SyPjgb
小贝是一个吃饭都很懒的人,懒得夹菜,懒得添饭,甚至懒得嚼的“坏”小孩😬如果可以,他希望饭能直接从肚子塞进去,或不用吃都不饿就好了的人(诶~真是够够的了~
)
所以,饭和菜一起的,是他最希望的简餐~
初级
焖
原味
半小时
主料
泡发香菇
3只
红萝卜
半个
青菜
适量
鸽子
1只
辅料
姜丝
少许
砂糖
少许
生抽
少许
蒜头
两只
芝麻油
少许
盐
少许
香菜
少许
香焖鸽子饭的做法步骤
1.
鸽子洗干净切件,用生抽,生油,砂糖,盐,植物油腌制20分钟左右蒜,姜丝爆香后,倒入腌好的鸽子肉翻炒,加入切成长条的香菇,加点点水炒熟
2.
把炒好的肉,倒入刚刚跳闸的电饭煲,加盖,再按下煮饭键焖至跳闸
3.
跳闸后,再焖久一点,然后再入香菜,芝麻油,生抽,拌匀就可以吃了如果爱吃青菜,可以事先用开水烫熟,一起吃,Mnhh~
小窍门&温馨提示
1.香菇用干的泡开,比较香,新鲜香菇味道没那么好,而且容易煮烂,不好看
2.煮饭的水比平时煮的少放点,以防加菜后饭太湿太粘,如果是比较硬的米,可以事先浸泡20分钟,同样,水要少放
分类:
主食
家常菜
查看全部(共3步)
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