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鲜奶玉米面包

安安de小厨房 发布
鲜奶玉米面包

原料上以最为家常的鸡蛋和牛奶作为主,玉米粒的加入使面包在松软可口的同时,多了一份别样的清香。因为是圆形的小面包,揉面不要求出大片薄膜,手法亦无须中间松弛和整形,只要像做馒头一样整理成圆形即可,非常适合家庭日常制作。

食材明细

主料

辅料

鲜奶玉米面包的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、揉面最后加入玉米粒时,动作要轻柔,揉到玉米粒均匀分布在面团里即可,不要过度揉面。
2、罐头玉米粒亦可用普通水果玉米粒代替。
3、如果烤箱不能上下火分开控温,用上下火180度25分钟。
分类: 烘焙 儿童 早餐
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