红烧鸡翅根

1.可以前一天先准备好鸡翅根，盐、啤酒、姜腌制一晚上。时间不够就中午做饭前腌制至少半小时以上，在此期间准备其他材料。

2.备料

3.切段备用，因为怕腻，放了点胡萝卜

4.我是用油炸的焦脆一点在腌制之前焯水过了，既去了血水也容易熟，可以不用炸的。

5.直接就放料了，可以再倒点啤酒，放点盐，就算不放糖，颜色也还行的