红豆粽子

• 
  1.粽叶清水浸泡4小时，并用刷子轻轻涮干净。小红豆提前浸泡好。准备好棉线
• 
  2.淘洗过的糯米和小红豆混合
• 
  3.取两片粽叶叠加一起，剪去根部
• 
  4.粽叶一端卷起窝在另一端里面
• 
  5.装上适量糯米
• 
  6.尾部向下压，盖住糯米
• 
  7.多余的尾部回压，握紧
• 
  8.用棉线缠绕固定，粽子就包好了。
• 
  9.包好的粽子，我只用了一斤糯米，就包了几个
• 
  10.放进电饭锅里，加水没过粽子，煮3小时
• 
  11.煮好的粽子
• 
  12.我喜欢有劲道的，所以糯米没有浸泡的，浸泡过的糯米包出来的粽子口感绵糯

小窍门&温馨提示