枸杞甜酒酿（醪糟)

• 
  1.糯米提前一天泡好，能捏碎就可以
• 
  2.蒸锅放干净屉布，将淘洗干净的糯米铺平
• 
  3.蒸锅上汽，蒸30分钟
• 
  4.待米温将到30度的时候，将米放面包机中
• 
  5.200克凉开水，加甜酒曲6克，搅拌均匀
• 
  6.倒面包机糯米中，中间留一个眼
• 
  7.盖保鲜膜
• 
  8.盖好面包机，选择米酒键，进行发酵
• 
  9.30个小时发好的酒酿，好吃极了
• 
  10.加入提前泡好的枸杞，拌匀就可以食用了。

小窍门&温馨提示