桑葚酱蛋糕

雪峰儿

桑葚酱蛋糕

桑葚季，自然少不了做桑葚酱，用它来夹蛋糕，那真是一个字，好吃。。

主料

辅料

桑葚酱适量

桑葚酱蛋糕的做法步骤

1.材料称重备用。
2.蛋清打到干性发泡。
3.蛋黄，玉米油和牛奶搅拌均匀，筛入低筋面粉拌匀成蛋黄糊。
4.把蛋白霜分三次加入到蛋黄糊中翻拌均匀。
5.倒入8寸模具中。
6.烤箱上下火150度10分钟。160度50分钟即可拿出倒扣晾凉。
7.把蛋糕分成想要的厚度，桑葚酱备用。
8.把蛋糕用模具刻出花朵模样。
9.当中加上桑葚酱，把另一片扣上即可。
10.装饰一下让它更加的漂亮。。

小窍门&温馨提示

1，以自家烤箱温度做适当调整。
2，蛋糕出炉是震几下，可以有效防止蛋糕回缩。

分类：烘焙儿童下午茶快餐

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