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葱爆羊肉
宏武饭店
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中级
炒
原味
十分钟
食材明细
主料
羊肉
500g
辅料
孜然
适量
嫩肉粉
适量
葱爆羊肉的做法步骤
1.
先将羊肉切片,葱花切段。
2.
先用花生油炼锅三分钟,将油倒出,然后再加上猪大油,加入葱花,炒到出香味,加入盐,味精,然后倒上羊肉。
3.
爆炒5-6分钟,这时加上嫩肉粉,孜然,香菜,出锅。
分类:
热菜
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