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健康养生主食--窝窝头
gaopingzhao
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今天的主食窝窝头,是用做豆腐剩下的豆渣,加上小米面和少许面粉做成的,比起一般的窝窝头来说,口感还是比较细腻的,还有着豆香的味道,很不错哦~
初级
蒸
原味
一小时
食材明细
主料
豆渣
300克
小米面
200克
面粉
100克
碱面
2克
窝窝头的做法步骤
1.
做豆腐过滤出来的渣。
2.
将豆渣放入盆中。
3.
添加小米面、面粉。
4.
放入碱面和成面团,饧10分钟。
5.
取一块揉匀,捏成窝窝形状。
6.
放入锅中,大火烧开蒸25分钟即可。
7.
出锅装盘即可。
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