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牛肉版肉夹馍
小堂堂妈妈
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卤了一锅牛肉,喷香四溢,做点啥好呢,肉夹馍吧,菜饭都有了,方便又好吃,比猪肉更健康,一举两得吧!
初级
卤
酱香
十分钟
食材明细
主料
卤牛肉
200g
面粉
200g
辅料
青椒
一个
香菜
香菜
红椒
适量
牛肉版肉夹馍的做法步骤
1.
酵母用温水化开加入面粉中,发酵到两倍大
2.
发酵好的面粉
3.
分成小剂子
4.
擀平卷起
5.
重复这个动作
6.
从上到下按扁
7.
擀平
8.
表面刷油,放入电饼铛烙至两面金黄
9.
准备青红椒,我这个碰巧遇到了这样的辣椒,嘿嘿,一个就搞定了,真有意思哈
10.
这时候白吉馍已经做好了
11.
卤了一上午的牛肉,话说麦德龙的牛肉珍贵呀,这么一块花了我180块大洋
12.
青红椒和香菜切碎,牛肉撕碎
13.
白吉馍中间切开,把材料放进馍中,再浇上一勺卤汁
14.
做好的肉夹馍,看着都流口水了!
小窍门&温馨提示
无
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