牛肉版肉夹馍

小堂堂妈妈

牛肉版肉夹馍

卤了一锅牛肉，喷香四溢，做点啥好呢，肉夹馍吧，菜饭都有了，方便又好吃，比猪肉更健康，一举两得吧！

主料

卤牛肉200g
面粉200g

辅料

牛肉版肉夹馍的做法步骤

1.酵母用温水化开加入面粉中，发酵到两倍大
2.发酵好的面粉
3.分成小剂子
4.擀平卷起
5.重复这个动作
6.从上到下按扁
7.擀平
8.表面刷油，放入电饼铛烙至两面金黄
9.准备青红椒，我这个碰巧遇到了这样的辣椒，嘿嘿，一个就搞定了，真有意思哈
10.这时候白吉馍已经做好了
11.卤了一上午的牛肉，话说麦德龙的牛肉珍贵呀，这么一块花了我180块大洋
12.青红椒和香菜切碎，牛肉撕碎
13.白吉馍中间切开，把材料放进馍中，再浇上一勺卤汁
14.做好的肉夹馍，看着都流口水了！

小窍门&温馨提示

无

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