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韩式裱花蛋糕
旺妈爱旺
这是给一对爷爷奶奶定制的蛋糕,爷爷奶奶很高兴:)
初级
其他
甜味
三小时
主料
8寸蛋糕胚
1个
淡奶油
700克
水果
适量
奶油霜
200克
辅料
砂糖
70克
食用色素
适量
巧克力
30克
韩式裱花蛋糕的做法步骤
1.
8寸蛋糕胚切3片备用
2.
先打发300克奶油+30克砂糖,用于蛋糕夹层,铺上水果
3.
400克奶油+40克砂糖+少许绿色素打至7分发,用于抹面
4.
30克巧克力做成树干备用
5.
树干插在合适的位置,调出喜欢的颜色,做出大树和满地碎花的感觉即可,栅栏我用的巧克力粉调在奶油霜里,口感不错
6.
阿公阿婆用做奶油霜的糖浆沾在椅子上就不会掉下来了
7.
摆好位置后,用糖豆,蝴蝶,插排进行装饰即可,此处可以尽情的发挥想象
小窍门&温馨提示
话题中有多张此款蛋糕细节,喜欢的朋友可留意,每个人的想象是不一样的,做出来的作品肯定各有千秋:)
分类:
糕点
查看全部(共7步)
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