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适合宝宝吃的鲜嫩~馄饨
麻烦精的厨房
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简单
煮
清淡
半小时
食材明细
主料
猪肉
200g
馄饨皮
适量
辅料
鱼肉
50g
姜
10g
盐
8g
糖
3g
香油
少许
葱花
适量
水
150g
馄饨的做法步骤
1.
猪肉、鱼肉、生姜,剁成茸,加入盐和糖搅拌均匀。
2.
加入1/3的凉开水,搅拌均匀。
3.
再倒入1/3的凉开水,再次拌匀。
4.
加剩余的凉开水再次拌匀,筷子挑起来有肉茸粘上即可。
5.
取一块混沌皮,放上少许的馅料,放到皮的一个角。
6.
把角对折,盖住馅料。
7.
再叠一次。
8.
把两边的角粘起。(记得一边的角沾点凉水哦)依次全部做好。
9.
锅里做水烧开,下入做好的混沌,再次开锅后点入少许的凉水,重复两次即可。
10.
鲜嫩无比,给家里的宝宝做起来吧!
分类:
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