糖醋水萝卜花

大海微澜

糖醋水萝卜花

吃水萝卜的季节，清脆爽口的小水萝卜或蘸酱或凉拌或炒都是美味，最最喜欢的是用糖醋泡着吃，酸甜的口感，梦幻的色彩，就像春天盛开的鲜花，没有不爱她的理由。

主料

水萝卜200g

辅料

糖醋水萝卜花的做法步骤

1.小水萝卜洗净去缔
2.水萝卜切花刀，先横切后竖切，底下不切透
3.糖醋放入碗中
4.切好的水萝卜放入苹果醋中浸泡2小时以上
5.可以集中泡，也可以装在杯子里泡
6.撒上白糖，有阳春白雪的赶脚哦
7.梦幻的水萝卜花出来了，OK！开餐啦！

小窍门&温馨提示

水萝卜切花刀，先横切后竖切，底下不切透，不把握可以垫一根筷子确保不切透。

分类：凉菜儿童下午茶秋季食谱酒席

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