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无油版微波炉香辣鸡翅
大连卡卡
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无油无烟更健康,好吃的连渣都舔光光,哈哈,以后不会再去肯德那个基啦,哈哈
初级
烤
微辣
三小时
食材明细
主料
鸡翅
8个
辅料
生抽
10g
盐
3g
大蒜
3瓣
洋葱
半个
黑胡椒粉
5g
辣椒粉
2g
蛋液
1个
面包糠
适量
糖
5g
微波炉香辣鸡翅的做法步骤
1.
将鸡翅单面斜切两刀,翻过来另一面同样切。
2.
将生抽,盐,糖,黑胡椒粉,辣椒粉,蒜切片,洋葱切碎一起放入比较深的碗面搅拌均匀,加入鸡翅,两面都翻拌上色,入冰箱冷藏2小时以上入味。
3.
鸡蛋打散。
4.
面包糠倒入一个干净无水的盘里
5.
鸡翅我冷藏了4个小时,先裹一层蛋液。
6.
再将鸡翅两面都沾满面包糠。
7.
8个鸡翅都均匀沾满面包糠后,依次放到烤架上,入微波炉叮8分钟,取出来翻面,再叮8分钟,翻面的时候戴手套,当心烫伤
8.
走过路过,不要错过,哈哈……微波炉版无油又健康的香辣鸡翅就酱紫做好了,外酥里嫩
9.
香辣鸡翅,是不是可以甩肯德基几条街啦,嗯嗯,香……
小窍门&温馨提示
因为鸡翅在微波炉中会渗出油,所以不用放油了
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