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板烧豆腐烩鲜菇肉沫
桃子宝贝520
发布
简单
煎
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
客家豆腐
300克
蘑菇
四个
洋葱
适量
辅料
酱油
适量
蒜
适量水
清水
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
板烧豆腐烩鲜菇肉沫的做法步骤
1.
1.豆腐切块,抹上盐,在面粉里滚几下,全部沾上面粉,锅里放油,煎制豆腐,记得不要偷懒,六面都要煎噢
2.
2.煎好装盘
3.
3.平底锅放油,放蒜末炒香,放切好的洋葱末和鲜菇片,放入事先炒制的肉沫,加水,煮浓稠一些,最后放入盐,鸡精,胡椒粉调味
4.
4.把上一步煮好的蘑菇肉汁浇在豆腐上,就完工啦,开餐啦
小窍门&温馨提示
要买软硬适中的豆腐噢
分类:
热菜
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