板烧豆腐烩鲜菇肉沫

1.1.豆腐切块，抹上盐，在面粉里滚几下，全部沾上面粉，锅里放油，煎制豆腐，记得不要偷懒，六面都要煎噢

2.2.煎好装盘

3.3.平底锅放油，放蒜末炒香，放切好的洋葱末和鲜菇片，放入事先炒制的肉沫，加水，煮浓稠一些，最后放入盐，鸡精，胡椒粉调味