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土豆片烤五花肉
心语梦境
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初级
烤
酱香
一小时
食材明细
主料
大土豆
半个
五花肉
250克
辅料
烧烤酱
50克
土豆片烤五花肉的做法步骤
1.
准备好食材
2.
把五花肉切薄片备用
3.
用50克的烧烤酱调拌均匀,腌制最起码半小时以上(我是第一天晚上腌制,早上烤,很入味)
4.
土豆去皮切薄片
5.
烤盘垫上锡纸刷油,铺上土豆片
6.
把腌制好的五花肉放在土豆片上
7.
预热烤箱230度,中层10分钟,再把肉翻面浇上多余的酱汁,烤15钟左右即可
8.
趁热吃,真香...
9.
成品图
小窍门&温馨提示
调料可以用叉烧酱,海鲜酱,也可以自己调制。肉买回家洗干净放冰箱冷冻一下,然后切片更好切,锡纸上要刷油,防止土豆烤焦,土豆能吸收肉里的油脂和酱汁不需要任何调料也很入味,很香。温度可以根据自己的烤箱灵活掌握
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