牛肉馅胡萝卜皮煎饺

Jackylicious 发布

牛肉馅胡萝卜皮煎饺

正当高考季，回想起12年前的自己，祝福所有的考生，好好享受自己最后一个无压力暑假！

主料

辅料

牛肉馅胡萝卜皮煎饺的做法步骤

1.首先回顾一下馅儿的材料。注意：水需要逐些地加。馅儿：牛肉，500克，猪肉，100克，香菜，适量，马蹄粉，适量，孜然粉，适量，酱油，适量，糖，适量，水，约50克
2.我们再来回顾一下皮的材料。同时将水和切块的胡萝卜放入搅拌器的容器。皮儿：高筋面粉，500克胡萝卜，200克水，350克盐，少许
3.用中速打成胡萝卜汁。
4.用厨房纸将胡萝卜汁过滤干净。
5.称500克的高筋面粉。
6.逐步加入约300毫升的胡萝卜汁。
7.

小窍门&温馨提示

1. 馅儿记得要煎一小块来试味。
2. 香菜的分量因人而异。

分类：主食家常菜儿童饺子元旦小年

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