豆豉茄瓜

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豆豉茄瓜

食材明细

主料

茄瓜两条

辅料

豆豉茄瓜的做法步骤

1.把茄瓜削皮用水泡一会
2.把三颗大蒜拍烂，豆豉待用
3.烧热锅，放油爆香大蒜，放茄瓜翻炒。
4.炒得瓜变色，加一碗水，再放豆豉，加盖煮软！
5.茄瓜变软，放盐收汁起锅
6.上盘，香香的蒜蓉豆豉味

分类：热菜家常菜

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