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鲜味平菇鲫鱼汤
手指的味道
发布
初级
煮
咸鲜
三刻钟
食材明细
主料
鲫鱼
3条
平菇
100g
香葱
3根
枸杞
8颗
辅料
盐
适量
胡椒粉
适量
鲜味平菇鲫鱼汤的做法步骤
1.
全部食材
2.
将平菇洗干净后撕成小条状。
3.
姜洗净切成丝。
4.
将葱切成葱花。
5.
用姜将炒锅抹一遍防止煎鱼时火粘锅。
6.
锅里放油后将鱼轻轻滑入锅内,过三分钟后翻鱼。(姜没抹匀有鱼皮粘锅了)
7.
锅内加水没过鱼,最好多加点水因为要煮三十分钟。
8.
放入平菇。
9.
放入姜丝和枸杞熬煮。
10.
出锅了,好香啊!
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