椰汁红糖马蹄糕

小草根家庭美食

椰汁红糖马蹄糕

马蹄糕其实真的很好做，北方人只要上网买马蹄粉就可以了，这款马蹄糕Q弹的口感特别好，喜欢的看看：

主料

辅料

椰汁红糖马蹄糕的做法步骤

1.准备所用食材
2.A：红糖100克，加清水200克微波加热2分钟，搅拌匀备用
3.B：马蹄粉125克加清水300克拌匀备用
4.C：白砂糖50克加椰浆220克混合微波加热2分钟备用
5.D：马蹄粉125克加清水200克拌匀备用
6.A与B混合（图2与图3）搅拌匀备用
7.C与D混合搅拌匀备用
8.锅里做开水，将容器（无油无水）放入，上汽时候，倒红糖混合液（A与B混合）
9.盖锅盖，蒸5分钟，表面凝固，可以盖一层保鲜膜，避免水蒸汽进盆里
10.倒C与D的混合，盖锅盖，蒸5分钟，表面凝固
11.如此反复，直到用完材料
12.全部蒸好后，凉了放冰箱1小时以上
13.切开，切块
14.成品
15.摆盘
16.成品
17.成品

小窍门&温馨提示

注意看食材的分配比例

分类：小吃粤菜儿童下午茶夏季食谱满汉全席

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